インドネシアあれこれ

ココナッツウォーターは柑橘類入りで!(インドネシア)

なぜか大相撲秋場所の放送が聞こえてくる・・

【ココナッツウォーターは柑橘類入りで!】
Air Kelapa dengan Jeruk Nipis🍋

あなたはココナッツウォーター好き?

今日は海岸にあるこのお店で。

これを飲むと暑い日には癒されます。

ジャカルタではコブミカンの葉や
ココナッツ赤砂糖を入れてあるのが
とても美味しくておススメなんですが

ココナッツウォーターはどこの店にもおいてあります。

アチェ州ではjeruk nipisという小さい
柑橘類を切って絞って
直接ココナッツウォーターに
入れたりします。

一家に一本柑橘類

テイクアウトで持って帰り今日のおかずになった焼き魚。

柑橘類はココナッツウォーターに入れるほか
魚に絞ってかけたりできるので
あると重宝しますよね🐟

焼き魚にかけるタレ。

切ったパパイヤに絞りかけても美味しいです。

その他、こんな使い方があるよっというのが
あったら是非教えてくださいね😊

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